Hier midi, histoire de mettre une claque à ce temps pourri et au fameux blue monday (première fois que j’en entendais parler en fait), Magnus et moi sommes partis vaillamment luncher chez Mo Mo rue Defacqz. Rien de tel que de découvrir une nouvelle superbe petite adresse pour se donner une patate d’enfer (pour ceux qui l’ont malheureusement perdue, allez voir sur le blog de Ginette, elle vous donnera quelques conseils pour la retrouver (la patate donc)).

Mo Mo est un nouveau restaurant plutôt spécialisé dans les lunchs (mais également ouvert les jeudis, vendredis et samedis soir) qui propose de la cuisine tibétaine et plus particulièrement des momo. Les momo, petits raviolis farcis cuits à la vapeur ou à l’eau, sont les cousins, tout aussi délicieux, des gyoza japonais et des dim sum chinois. Farcis à la viande hachée, aux légumes ou au fromage, ces raviolis sont servis dans des petits paniers. Le reste de la carte (un tableau au mur) est composé de soupe tibétaine et de paniers de légumes. Nous optons pour le lunch à 10 euros : une soupe, un panier de légumes et un assortiment de momo. Et là, paf, sans crier gare, voilà que je tombe amoureuse : de la farce des momo, des saveurs, des légumes croquants et hyper bien assaisonnés et du cadre tout simple de la petite salle. Une véritable explosion de goûts et une vraie découverte…

Que vous dire encore pour vous donner envie de foncer tester cette nouvelle cantine ? Que les femmes qui préparent toutes ces bonnes choses sont tibétaines, que les momo sont préparés minutes et que les légumes sont à eux seuls une tuerie à goûter… Seuls bémols : la salle est fort petite donc un peu bruyante et vite remplie.

Bon appétit !